2018.05.29 22:11まかない蕎麦サラダ昨日は少し湿度が高かったので、さっぱりヘルシーな「十割蕎麦のサラダ」を作っていただきました。私達スタッフは普段の食事も全てグルテンフリー。小麦粉の素麺は食べないので、夏場は「十割蕎麦」が大活躍します。茹でた蕎麦に野菜と豚しゃぶ。そこにたっぷりのぽん酢と少量のだし汁、胡麻油を合わせた簡単ドレッシングをかけるだけ。この日は長芋とろろをトッピン...
2018.05.28 03:50New！カントリークッキー新商品が続々登場です。^ ^グルテンフリーの「カントリークッキー」が焼き上がりました‼︎コーヒー味のカフェ・オ・レ米粉生地に、スィートチョコレート&ホワイトチョコレートを入れた"Wチョコ味"です。
2018.05.26 22:05美味しい週末いつもありがとうございます。週末は、わざわざ遠方からお越し下さるお客様も多く、誠にありがとうございます。きんのほは、本日も休まず20時まで営業しています。さて、週末の人気は何と言っても…
2018.05.19 23:10メルマガの記事当店がある武蔵小山には、駅前のビルに武蔵小山創業支援センターが入っています。その名の通り、これから起業を目指す方や起業された方々を様々な角度から支援するセンターです。
2018.05.18 22:03クッキー&コーヒー毎度ありがとうございます。米粉のクッキーが沢山焼き上がりました！ぜひ野生のコーヒーと一緒にお召し上がり下さい〜今週末は休まず営業しています。本日も皆様のご来店を心よりお待ちしています。
2018.05.14 01:28本日の予定おはようございます。何もかもが輝き、美しく晴れた東京です。いつもありがとうございます。本日は焼き菓子&珈琲中心の営業スタートとなります。パンは午後から順次焼き上がる予定ですので、何卒よろしくお願い申し上げます。昨日は、東北にて「高句麗伝説コンサート」に参加し、スタッフ共々英気を養い戻って参りました。清らかな水の流れ、神聖な山々、や...
2018.05.11 22:05簡単！コーヒードリッパーおすすめの100均グッズ簡易コーヒードリッパー(12枚入)私も旅先でよくこれを使っています。^ ^開いてカップに掛けたら、自分でコーヒー粉を入れてお湯を注ぐだけ！ドリップ専用器具がなくても、手軽にドリップコーヒーを愉しめるので、とても助かっています。特に、山元町特別焙煎珈琲は滞在先にも持参して朝晩必ず戴いているので、このドリッパーがあると...
2018.05.10 22:58原点エチオピアの支援からはじまったNPO高麗のコーヒービジネスYLKコーヒーのラベルを見ると、代表 高麗恵子さんと干ばつの地ゴデの子供達の笑顔があります。美味しいコーヒーをいただくことが、そのまま世の中を変えていく。壮大な世界平和への道がここから始まっています。
2018.05.10 03:35卵色のパウンドケーキおなじみの「グルテンフリー 米粉のプレーンパウンド」今回、新しく取り寄せた卵でシェフが作ってくれました。卵が違うと色も風味も変わり、生地の焼け具合も微妙に変わります。
2018.05.07 03:25グルテンフリーライフ何度かいただいている玄米麺。生命の農業さんのバザーで購入しました。早速、野菜たっぷりの温かいお蕎麦にして戴きました。コシがあって食べ甲斐があります。ごちそうさまでした！^ ^