特製プレーン食パン
当店の米粉食パンは、通常「国産米粉(あきたこまち)・白神こだま酵母・米油」でお作りしています。
ゴールデンウィークは、オイルを替えて
・グラスフェッドバター
・有機ココナッツオイル
(有機JAS・USDAオーガニック認証取得のエキストラバージン)
を使ったプレーン食パンが登場します。
オイルが変わると風味が変わるので、微妙に違うそれぞれの美味しさをお愉しみ頂けると思います。
グラスフェッドバターは、当店お馴染みニュージーランド産。オメガ3やビタミンが豊富。
ココナッツオイルは、「ラウリン酸」44.1%含有。トランス脂肪酸やコレステロールは一切含まないヘルシーな油です。
それぞれ数量限定。前日までにご予約頂くと確実です。(Tel.03-3713-8341)
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