青空市場
皆様毎度ありがとうございます。
今朝は、地元駅のホームに立つと心地よい風が吹いてきて、以前訪れたジェノヴァの風を感じました。まるでジェノヴァ駅で乗り換え列車を待っているような気持ちになり、久しぶりにヨーロッパを横断してみたくなります。^ ^
毎週金曜日、東京駅近くの「青空市場」さんに出店させていただくことになったご縁でしょうか。大きな駅の喧騒の中にいるだけで、まだ見ぬ新しい出会いが起こるときめきに生命躍動し、世界へ世界へと心ひらかれます。
世界各地で出会ったお菓子が、今、自分達がお菓子作りをする一つの理由になっていると感じます。その土地に住む人々の温もりや歴史、日常、感性などがお菓子には詰まっていて、色も形も味も愛おしく、その土地ならではの味わいに感動しながらお菓子を戴く一時、心は無邪気に平和になっていきます。
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