有機モリンガと五色豆
新商品のご案内***
有機モリンガ入りの生地に、ごろっと五色豆が入った米粉のマフィン!「モリンガ五色豆」(税込480円)
グリーンティーのような香りのモリンガと五色豆の甘納豆は相性バッチリ。しっとりとした食べ応えのある米粉マフィンが出来上がりました。^ ^
モリンガは、90種類以上の栄養素やアミノ酸が含まれていることから「奇跡の木」と呼ばれているスーパーフード
例を挙げると、アミノ酸は米酢の約97倍、ギャバは発芽玄米の約22倍、フラボノイドは赤ワインの約8倍、鉄分はホウレンソウの約28倍、ビタミンAは人参の約10倍、カルシウムは牛乳の約19倍、ビタミンEは卵の約96倍…オメガ3も含み、クロロフィルもユーグレナやクロレラと比べて桁違いの含有量…など
アフリカでは、栄養補助食品として多くの妊婦や子供達を救けているという話にも納得です。
モリンガを身近に感じ、調べることで、今まで知らなかった世界を識り、自然の恵みや健康についてより考える機会になりました🍀
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